LA TRACE （ラ・トラース）

在奈良幽静的街道中静静伫立的餐厅，“LA TRACE”。

“LA TRACE = 足迹”。正如其名所示的“足迹”，这是一个将古都的历史与文化以及现代的美学融入料理和空间的特别隐秘之所。

佐藤主厨的料理是与奈良大地和人们对话而诞生的每一道菜。

在与当地农户深厚的信赖关系下培育的蔬菜、地鸡、猪肉等，严选能够看到产地和制作者面孔的食材。

“在哪里，谁以怎样的心情制作的”这种有故事的食材，本身就充满魅力。LA TRACE从追溯食材的根源开始制作料理。

贴近食材的背景，以法式料理的技法重新构建的料理，带来吸引五感的特别体验。

能够从座位近距离欣赏主厨的烹饪风景，也是这家店独特的魅力之一。

无多余的动作和细腻的手法，不禁让人目不转睛。

“观赏的乐趣”让等待料理的时光也自然充满期待。

一踏入店内，便是一个让人忘却日常的宁静世界。

精心挑选的家具和柔和的照明，从窗户洒入的自然光交织的空间，充满了细节中的美学。温柔地释放来访者的心灵和身体，营造出宁静的时光。

LA TRACE作为实现“特别的奈良之旅”的场所，贴心地为每位顾客提供温暖的款待。

请享受如同回到自己家般的安心感，以及只有在这里才能体验的非日常时光。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 66.22 - USD 107.61
  晚餐: USD 66.22 - USD 107.61

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有不喜欢的食材或过敏，请务必提前告知。如果有广泛不能食用的食材，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请您在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间未联系，我们将自动取消预订。

• 着装要求:

  商务便装（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  仅限10岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。