行政主廚木本陽子擁有日韓血統，並且學習過法國料理，她以其創新風格，將日本文化與法式料理技術結合，為您提供 11 道菜的Omakase料理。希望大家能享受日本的食材、日本酒和日本文化。

「Omotesando HYÈNE」是一家改造自70年古民家的小餐廳，擁有8個吧台座位和1個包廂，您可以在這裡享受融合了日韓法的創意料理，度過美好的時光。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 67.35 - USD 108.86

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。

• 孩童（兒童）:

  嬰幼兒僅限包廂且需有至少2名成人陪同。

  歡迎任何年齡層，能與成人享用相同套餐的客人。

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。