212 餐廳
融合藝術與傳統，彰顯廚師技藝的新式壽司
使用精選熟成比內地雞烤制的肉串，濃縮了豐富的鮮美滋味
在桧木吧檯享用由老字號資深主廚精心制作的時令壽司
采用名店技藝的懷石料理和壽司
精選近海魚類，融合江戶前壽司與京都壽司的壽司店
由曾在紐約修行的店主經營的居酒屋，提供鐵人料理風格的炭火燒烤和純日本料理
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享用搭配三種醋調制的偏硬醋飯的江戶前壽司
融合了傳統技法與創新，注重食材和醋的品質的壽司
夫妻共同打造的位於銀座，提供石川縣産的鮮魚與能登金澤風味的餐廳
采用精選時令食材，以簡約風格制作而成的江戶前壽司
運用正宗技法重構在地食材魅力，充滿巧思與趣味的一道佳餚
由擁有中餐經驗的職人握制，是一家融合了江戶前與關西風格的壽司店
來自聖多明尼可的廚師制作的義大利麵與木炭烤制的美味烤肉
以火、地、水、風四大元素和鐵為主題的菜餚
以實惠的價格品嘗比內地雞的創意烤雞肉串和時令料理
一位茶道大師兼糕點師，提供抹茶和時令甜點
通過熟成養殖河豚，濃縮其鮮美，與傳統做法截然不同的餐廳
一家160多年來一直追求京都食材極緻美味的餐廳
不使用任何化學調味料，連麵條也是自家手工製作的講究。
以無添加糖的紅醋與鹽制作，壽司食材與醋飯完美平衡的壽司