205 餐廳
融合藝術與傳統,彰顯廚師技藝的新式壽司
在桧木吧檯享用由老字號資深主廚精心制作的時令壽司
使用精選熟成比內地雞烤制的肉串,濃縮了豐富的鮮美滋味
采用名店技藝的懷石料理和壽司
享用搭配三種醋調制的偏硬醋飯的江戶前壽司
精選近海魚類,融合江戶前壽司與京都壽司的壽司店
以無添加糖的紅醋與鹽制作,壽司食材與醋飯完美平衡的壽司
運用正宗技法重構在地食材魅力,充滿巧思與趣味的一道佳餚
來自聖多明尼可的廚師制作的義大利麵與木炭烤制的美味烤肉
一位茶道大師兼糕點師,提供抹茶和時令甜點
一家160多年來一直追求京都食材極緻美味的餐廳
以地方食材為特色,主打鮑魚與魚類料理的義大利餐廳
由擁有中餐經驗的職人握制,是一家融合了江戶前與關西風格的壽司店
以關西海鮮和和牛以獨特方式烹調的鐵板燒
融合西班牙加泰羅尼亞的傳統與創新,采用時令食材的餐廳
用超細麵包屑和植物油製成的全新創意烤肉串
由曾在紐約修行的店主經營的居酒屋,提供鐵人料理風格的炭火燒烤和純日本料理
夫妻共同打造的位於銀座,提供石川縣産的鮮魚與能登金澤風味的餐廳
位於古民宅內提供使用無國籍香料與發酵料理的創意餐廳
來自“Aroma Fresca”——一家充分利用日本海鮮的意大利餐廳