50 餐廳
融合藝術與傳統，彰顯廚師技藝的新式壽司
以鹹味和酸味為特色的壽司，搭配精心制作的配菜
在桧木吧檯享用由老字號資深主廚精心制作的時令壽司
堅守傳統、毫不妥協、毫不矯飾的江戶前壽司店
追求精湛刀工和隨季節變化的風味的壽司店
可品嘗味道濃郁的江戶前壽司與獨具創意的下酒菜的壽司店
采用名店技藝的懷石料理和壽司
搭配紅醋米飯的正宗江戶前壽司
食材每日更換，輕松享受高品質壽司
傳承200余年傳統技術，以鮪魚開始並以金槍魚收尾的江戶前壽司
使用不同的醋飯，盡享小菜與握壽司的江戶前壽司
米香與海鮮風味完美融合的特制壽司
使用紅醋與米醋製成的兩種醋飯打造的正宗壽司
從全國漁港運來的新鮮海鮮，采用銀座久兵衛的技藝制作的壽司
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享用搭配三種醋調制的偏硬醋飯的江戶前壽司
精選近海魚類，融合江戶前壽司與京都壽司的壽司店
京都料理「祇園佐佐木」×展現壽司店「鮨吉武」技藝的壽司
可以品尝 最上等级的“上蟹” 的数寄屋风格料亭
在大阪市場采購食材烹制打破傳統觀念的一道創新料理
以無添加糖的紅醋與鹽制作，壽司食材與醋飯完美平衡的壽司