269 餐厅
一家新型的米其林一星法式餐厅,融合了传统法式料理和西式料理。
香气、摆盘和味道相得益彰的精致意大利餐厅
使用数寄屋桥次郎的烹饪技艺制作的传统寿司和江户风味小吃
粤式割烹料理,以牛肉、猪肉和鸡肉为主,采用割烹(传统日式餐厅)风格烹制。
一道香气四溢的套餐,特色菜是发酵漏斗状食品
采用木屋风格布置,由曾就职于赤坂松川的厨师烹制的割烹
传承京都传统风味的山岸风格的居酒屋
采用法国米其林星级餐厅烹饪技术,烹制果香与草本芬芳交织的经典法国料理
采用青森等地的精选食材,自由发挥创意的法国料理
轻松享受 乔尔·罗布雄(Joël Robuchon) 风格料理的小酒馆
在宁静的环境中让身体由内而外恢复活力的料理
用太白芝麻油炸制的,外皮轻盈的天妇罗
由曾在 Quintessence(カンテサンス) 修行的主厨烹制,融合日式元素的现代法国料理
日本茶与水果交融,呈现「茶湊流水」的细腻套餐
融合日式料理的精致与中国料理的深邃的日中料理店
通过烧烤料理和自然葡萄酒,探索香港美食的新天地
炭烤里脊与融入鸭脂的鲜美高汤,让您彻底品味整只鸭的精华。
由我们的主厨(蔬菜侍酒师)精心挑选的稀有食材,裹上特制的轻薄面糊。
一道香气扑鼻、味道鲜美的泷合(熟食),展现了祇园料理的精髓。
使用熟成红醋与精选大米制作的正统江戸前寿司