145 餐厅
重视季节、讲究酒和餐具的日本料理
融合了法国食材，传承了高汤精髓的日本料理
一家精致的京都餐厅，提供以利尻海带和干鲣鱼片为原料制作的菜肴
由曾在米其林三星店修行的店主和拥有北欧经验的女将共同呈现的自由日式料理
专注于京都料理的店主精心打造充分发挥食材原味的传统风味
采用A5西冷牛排与时令食材的创新日式料理
由曾在纽约修行的店主经营的居酒屋，提供铁人料理风格的炭火烧烤和纯日本料理
展现日本四季和自然的日本料理店
俯瞰京都市区，以味道与香气刺激五感的日本料理
夫妻共同打造的位于银座，提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
日本唯一一家可以品尝到纯种但马牛肉的极品肉割烹
充分利用奢华时令食材的极简怀石料理
享用平松料亭日本料理的同时欣赏庭园与京都美景
由曾在米其林星级巴黎餐厅修行技艺的主厨烹制的日本料理，搭配超过120种精致组合
采用井水与新鲜刨成的鲣鱼片制成日本料理的起源“高汤”
香川县产橄榄牛搭配盐的京都风味的日本割烹料理
使用佐賀直送的新鲜食材，提供关西风味的割烹料理
结合传统与创新的理念不断进化，呈现出带有季节气息的日本料理
有机无农药大米×法式烹饪技法×本湖月专研的怀石料理
以利尻海带的美味和国产食材为特色的正宗日本料理