主菜的肉類菜單只有兩種，分別是高級黑毛和牛母牛的菲力肉和夏特布里昂牛排。黑毛和牛是精選了日本各地當季最好的和牛。

夏特布里昂牛排是每頭牛只能取600〜800克的超稀有部位。在一般市場上難以獲得，因此被稱為「幻之部位」。

它具有適中的脂肪含量，質地細膩且非常柔軟。每頭牛只能取約3%。

烤肉由店主親自一塊一塊仔細烤製，具有清淡、柔軟的肉質。請來體驗一下「用叉子就能切開」的最高級黑毛和牛。

食客不僅對這些珍貴部位的肉的美味評價很高，還有很多人稱讚店內以黑色為基調的時尚氛圍。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 129.27 - USD 170.09

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。我們的醬料使用了花生、蘋果和芝麻。

• 抵達時間:

  由於本店使用炭火烹調，我們會按照您的到店時間準備炭火。如果您在預約時間之前到達，可能無法立即安排座位。如果您提前到達，請提前聯繫我們。如果您在沒有通知的情況下超過預約時間，我們將自動取消您的預訂。

• 穿著要求:

  商務便装（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

  
  

• 孩童（兒童）:

  只要能夠坐下來，不論年齡都可以。建議小學生以下的使用包廂。

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。