259 餐廳
炭烤里脊與融入鴨脂的鮮美高湯,讓您徹底品味整隻鴨的精華。
京都祇園。由我們的主廚(蔬菜侍酒師)精心挑選的稀有食材,裹上特製的輕薄麵糊。
一道香氣撲鼻、味道鮮美的瀧合(熟食),展現了祇園料理的精髓。
曾在京味等名店歷練的兄弟打造的酒肴
采用法國米其林星級餐廳烹飪技術,烹制果香與草本芬芳交織的經典法式料理
輕鬆享受 喬爾・羅布雄(Joël Robuchon) 風格料理的法式小酒館
在寧靜的環境中讓身體由內而外恢復活力的料理
采用長野縣産的野味和野菜等稀有食材烹制的獨特法式料理
將在法國的9年修行與對火候的執著融入其中的爐竈法式料理
以精選食材展現濃郁風味,以少量多品呈現的義式料理
在溫馨的空間中享用由大師親傳的頂級法式料理
曾在法國北部二星店修行的廚師爲您帶來現代法式料理新體驗
大部分食材來自日本的日式法式料理
以海鮮與蔬菜為特色的現代法式料理,僅限兩組賓客,定令您沈醉其中
國內外磨練的技術與感性,讓食材發揮最佳效果
在神泉地下的隱密餐廳享用精緻的手工義大利麵
享受由稀有食材精心烹調的精緻美食體驗。
以用水和醬油精心炖煮的魚和充滿鮮魚美味的生魚片而聞名的餐廳
由在法國修行過的廚師精心制作的正宗法式料理
以和諧與尊重為理念,感受季節氣息的時令懷石料理