位於德島市繁華街秋田町的「Kamada」，是一家吸引當地客人和遠道而來的美食家的日本料理名店。

料理以德島豐富自然孕育的食材為中心，提供精緻表現季節變遷的套餐。作為招牌菜之一的「喉黑魚」和「鮑魚」土鍋飯，當蓋子打開的瞬間，香氣四溢，湯汁的深邃味道為用餐畫上完美的句號。此外，使用阿波牛和當季當地魚製作的菜餚，也展現了將食材本味發揮到極致的精湛技藝。

店內設有可近距離享受烹飪現場感的吧台座位。無論是商務宴請、重要紀念日，還是成人約會等，作為一處高雅的隱藏版餐廳，來訪德島時必須預約的一家店。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 67.74 - USD 121.93
  晚餐: USD 67.74 - USD 121.93

• 飲食限制 / 過敏:

  如有食材過敏，請務必提前告知。此外，若有廣泛無法食用的食材，將無法接受預約。

• 抵達時間:

  請於預約時間前5分鐘到達，以便準時開始用餐。若未聯絡且超過預約時間，將自動取消預約。

• 穿著要求:

  著裝要求為Smart Casual（請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店）。

• 孩童（兒童）:

  無法使用

• 其他注意事項:

  請避免使用過多香水或柔軟劑的香味。

  因店內僅設有吧檯席位，預約人數為3位及以上的賓客將安排橫向並排就坐。敬請事先見諒。