位於京都寧靜的押小路通的日本料理店「室町 唯」。

在歷史悠久的町家改建的空間中，提供僅此一夜的獨特會席料理，這些料理只在當天、那一刻誕生。

店主前田一光自幼在經營料理店的父親身邊親近料理，並在京都磨練技藝。他不拘泥於固定概念，以「現在真正美味的東西」為核心組織菜單。我們僅提供主廚推薦套餐，從不重複相同的菜單，與市場、生產者、丹後的漁港每日對話，選擇當天最佳的食材，並以最美味的烹調方法呈現。

與料理相伴的日本酒，根據當天的菜單精心挑選。除了提供年份日本酒，還根據季節變化調配和萃取京都的煎茶，讓用餐時間更加豐富多彩。

店內為充滿沉穩氛圍的和式空間，可飽覽庭園美景。在吧檯席，您可以一邊欣賞料理的過程、與廚師交談，一邊度過商務招待、紀念日或與重要之人用餐的悠閒時光。

透過料理、酒、空間，為您帶來僅此於此的獨特美食體驗。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: EUR 168.0 - EUR 168.0

• 飲食限制 / 過敏:

  如有忌口或食物過敏，請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材，恕無法接受您的預約，敬請諒解。

• 抵達時間:

  請您務必在預約時間的前5分鐘牴達，以便能夠準時開始用餐。若在未提前通知的情況下超過預約時間未到，將自動視為取消預約，敬請諒解。

• 穿著要求:

  本店的著裝要求為商業休閑。請避免穿著T卹、短褲及拖鞋前來，敬請配郃與理解。

• 孩童（兒童）:

  Not available

• 其他注意事項:

  請避免使用過量的香水或氣味濃烈的柔順劑，感謝您的理解與配郃。