교토의 조용한 오시코지 거리에 자리 잡은 일본 요리점 '무로마치 유이'.

역사적인 마치야를 개조한 공간에서, 그날, 그 순간에만 탄생하는 일회성의 오마카세 가이세키를 제공합니다.

점주 마에다 잇코는 요리점을 운영하는 아버지 밑에서 어린 시절부터 요리에 친숙해졌으며, 교토에서 수련을 쌓은 요리사입니다. 고정관념에 얽매이지 않고, '지금 정말로 맛있는 것을 전달하는 것'을 축으로 메뉴를 구성하고 있습니다. 제공하는 것은 오마카세 코스뿐입니다. 같은 메뉴를 반복하지 않으며, 시장이나 생산자, 탄고의 어항과 매일 대화를 거듭하여 그날 최상의 재료를 가장 맛있게 조리합니다.

요리에 어울리는 일본주는 그날의 메뉴에 맞춰 엄선합니다. 빈티지 일본주도 갖추고 있으며, 교토의 센차도 계절에 따라 배합이나 추출을 바꾸어 제공하여 식사 시간을 더욱 풍요롭게 장식합니다.

매장 내부는 정원을 바라보는 차분한 분위기의 일식 공간입니다. 카운터 석에서는 요리가 완성되어 가는 모습과 셰프와의 대화를 즐기며, 접대나 기념일, 소중한 분과의 식사를 편안하게 즐기실 수 있습니다.요리, 술, 공간, 그 모든 것을 통해 여기서만 만날 수 있는 식체험을 제공합니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 190.59 - USD 190.59

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 받기 어려운 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나실 경우, 자동으로 예약 취소로 처리되오니 양해 부탁드립니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가주시기 바랍니다.

• 어린이:

  Not available

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향에는 배려해 주시기 바랍니다. 이해와 협조 부탁드립니다.