1108 餐廳
融合藝術與傳統,彰顯廚師技藝的新式壽司
用自家研磨的精選稀有蕎麥種子製成的濃鬱風味蕎麥麵
享用一份五分熟的牛排,烤至您喜歡的熟度。
可從1貫點餐,輕松享用優質壽司食材的立食壽司
以鹹味和酸味為特色的壽司,搭配精心制作的配菜
使用精選熟成比內地雞烤制的肉串,濃縮了豐富的鮮美滋味
重視季節、講究酒和餐具的日本料理
融合了法國食材,傳承了高湯精髓的日本料理
由榮獲侍酒師大獎的侍酒師搭配的葡萄酒,以及如藝術品般的法式料理
追求精湛刀工和隨季節變化的風味的壽司店
以大塊雞肉和絕佳口感著稱的烤雞肉串名店
拉麵湯底濃鬱,泡沫豐富
可品嘗味道濃郁的江戶前壽司與獨具創意的下酒菜的壽司店
可享用各種小份的裏脊肉、菲力肉、魚類和蔬菜
使用嚴選生黑豬肉,凸顯了瘦肉和脂肪的甜味的炸豬排店
融合多國元素、重視四季的創意炸串店
席前現切鮮處理在地土雞,展現職人炭火串燒技藝
我們珍惜這份美好的印象,並提供由夫妻倆精心烹調的法式料理。
堅守傳統、毫不妥協、毫不矯飾的江戶前壽司店
采用最新鮮的自然食材烹制的野味和充滿溫暖的法式料理