
关于
位于目黑川沿岸的意大利餐厅“unito”。出生于委内瑞拉的主厨冈野健介先生在国内积累经验后前往意大利,在都灵的米其林星级餐厅磨练了四年半。
以乡土料理为基础,将在意大利培养的知识和技术、日本四季的食材,以及自身的南美根源融合在一起,通过每约两个月更换一次的套餐提供料理。融入南美的食材和香气,使用香蕉叶熏制的肉料理和极薄面皮包裹的意大利饺子等,展现独特感性的菜品也极具魅力。
餐厅环境雅致沉稳,透过宽大的落地窗可眺望目黑川。搭配日本“平川酒庄”的葡萄酒以及意大利葡萄酒等与料理相得益彰的佳酿,在品味美食的同时,还可欣赏樱花、新绿、秋日黄叶与冬日枯叶等随四季变换的景致,尽享“unito”独有的用餐体验。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
切雷雷 午餐套餐
・开胃菜
冷制玉米 盐水海胆和斯特拉恰泰拉
奇基塔 意大利火腿 马斯卡彭奶酪
玉米和青海苔的炸面团 自制猪油
六种小吃
・前菜
扇贝酸橘汁腌鱼和茴香冷汤
扇贝和青蒜团子
・意大利面1
椰壳意大利细面条 热那亚酱汁 白煮小银鱼和水茄子
・意大利面2
经典馄饨 “安纽洛蒂 达尔 普林”
・主菜 肉类料理
烤虾夷鹿肉 阿希阿玛里约和夏季蔬菜 香蕉叶香味
・甜点
桃子蜜饯 马黛茶奶冻 紫玉米饮料
乌尼托 午餐全套
【套餐例】※套餐每两个月更换一次。
・开胃菜
冷制玉米和盐水海胆 斯特拉恰泰拉
奇基塔 意大利火腿 马斯卡彭
玉米和青海苔的炸面团 自制猪油
6种小吃
・前菜
扇贝酸橘汁腌鱼和茴香冷汤
扇贝和青椒的意大利面团
・前菜2
墨西哥卷饼 中肥金枪鱼 紫苏 瓜萨卡卡 发酵芦笋
・前菜3
鳗鱼油炸物 冷汤和仙人掌泡菜
・意大利面1
椰壳意大利面 青酱 小银鱼和水茄子
・意大利面2
经典意大利饺子 “阿涅洛蒂 达尔 普林”
・主菜 肉类料理
烤驯鹿肉 阿希亚马里约和夏季蔬菜 香蕉叶香味
・甜点
桃子蜜饯 马黛茶奶冻 紫玉米饮料
【限时供应】晚餐简约套餐
乌尼托 晚餐套餐
【套餐例】※套餐每两个月更换一次。
・开胃菜
冷制玉米与盐水海胆 斯特拉恰泰拉
奇基塔 意大利熟火腿 马斯卡彭奶酪
玉米与青海苔的炸面团 自制猪油
六种小吃
・前菜
扇贝酸橘汁腌鱼与茴香冷汤
扇贝与青椒的意大利面团
・前菜2
塔可 中腹金枪鱼 紫苏 瓜萨卡卡 发酵芦笋
・前菜3
鳗鱼油炸物 冷汤与仙人掌腌菜
・意大利面1
椰壳意大利细面 青酱 白煮银鱼与水茄子
・意大利面2
经典意大利饺子 “阿涅洛蒂 达尔 普林”
・主菜 肉类料理
烤北海道鹿肉 阿希亚马里约与夏季蔬菜 香蕉叶香味
・甜点
桃子蜜饯 马黛茶奶冻 紫玉米饮料
【数量限定】主菜 意大利基安尼娜牛肉
这是自古以来存在的意大利本土品种,被称为世界上所有牛的祖先。
请务必品尝这绝佳的美味!!
由于每月的进货量有限,售完即止。
【套餐示例】※套餐每两个月更换一次。
・开胃菜
冷制玉米 盐水海胆和斯特拉恰泰拉奶酪
奇基塔火腿 马斯卡彭奶酪
玉米和青海苔的炸丸子 自制猪油
六种小吃
・前菜
扇贝酸橘汁腌鱼 茴香冷汤
扇贝和青柠檬的团子
・前菜2
墨西哥卷饼 中腹金枪鱼 紫苏叶 牛油果酱 发酵芦笋
・前菜3
鳗鱼油炸物 冷汤和仙人掌腌菜
・意大利面1
椰壳意大利面 青酱 白煮银鱼和水茄子
・意大利面2
经典馄饨 “安尼奥洛蒂 达尔 普林”
・主菜 肉类料理
基安尼娜牛肉烤制 香蕉叶香味
・甜点
桃子蜜饯 马黛茶奶冻 紫玉米饮料
※ 含消费税和服务费。
※ 预订套餐时,套餐费用需提前支付,其他现场产生的费用需当天现场支付。
※ 每位客人请至少点一杯饮品。
※ 菜品内容可能因食材供应情况而不经通知更改。
※ 根据当季食材价格可能会有所浮动。
设施
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可以应对
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可用(请查看注意事项以获取详细信息)
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3,300日圆/瓶(含税)
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预订须知
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价格范围:
午餐: TWD 1,710.29 - TWD 2,931.92
晚餐: TWD 2,221.15 - TWD 3,909.23 -
饮食限制 / 过敏:
如果您对某些食材过敏,请务必提前告知。如果有广泛的食材无法食用,我们将无法接受您的预订。
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到达时间:
请您在预订时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如超过预订时间30分钟未到,将自动视为取消。
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着装要求:
着装要求为智能休闲(请避免穿着T恤、短裤和凉鞋)。
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儿童:
可使用
携带12岁以下儿童的顾客请使用包间。请提前电话咨询。
提供儿童座椅。
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其他注意事项:
请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。
请注意避免拍摄到工作人员及其他客人的面部。
请勿使用闪光灯拍摄,也请勿站立拍摄。
包间仅有一间。仅限2人使用时,需支付5000日元的包间费(现场支付)。
如您希望使用包间,请在预订时于“特别事项”栏中注明。我们会尽可能根据您的需求进行安排,但根据当天的预订情况,可能无法满足您的要求。
餐厅信息
| 总座位数 | 24席 |
|---|---|
| 营业时间 | 午餐:12:00 PM – 3:00 PM(L.O. 菜品1:00 PM) 晚餐:6:00 PM – 10:30 PM(L.O. 菜品8:00 PM) |
| 休息日 | 星期三,不定期休息 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸烟 | 禁止 |
| 地址 |
东京目黑区青叶台1-23-3 青叶台东和大厦 2F
東京都目黒区青葉台1-23-3 青葉台東和ビル 2F
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| 最近的车站 |
中目黑站
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| 从车站的路线 |
从中目黑站步行5分钟
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