在福岡・舞鶴的巷弄深處，坐落著一間饕客們纷至沓來的壽司店——「壽司 伍水庵」。店主所崇尚的，是刨去冗餘、直面食材本質的「減法美學」。

海產嚴選自值得信賴的批發商，均為天然漁獲。為了最大限度地發揮其魅力，店家特製了盡量減鹽的醋飯。米與醋原有的鮮美，輕柔地貼合著魚料的細膩風味，在口中豐腴地化開。在此，我們追求著他處無法品嚐到的、獨一無二的每一貫壽司。

店內是僅有吧台座位的特別空間，天然木材的溫潤質感令人倍感舒適。店主真誠而溫暖的款待，能讓您忘卻都會的喧囂。

無論是只想純粹品味壽司的日子，還是與重要之人的傾談之所，這裡都是您的最佳選擇。敬請前來體驗這溫潤入心的醇厚滋味。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: JPY 27,500 - JPY 27,500
  晚餐: JPY 27,500 - JPY 27,500

• 飲食限制 / 過敏:

  如有忌口或食物過敏，請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材，恕無法接受您的預約，敬請諒解。

• 抵達時間:

  請您務必在預約時間的前5分鐘牴達，以便能夠準時開始用餐。若在未提前通知的情況下超過預約時間未到，將自動視為取消預約，敬請諒解。

• 穿著要求:

  本店的著裝要求為商業休閑。請避免穿著T卹、短褲及拖鞋前來，敬請配郃與理解。

• 孩童（兒童）:

  僅限12歲或以上，能與大人享用相同套餐的客人。

• 其他注意事項:

  請避免使用過量的香水或氣味濃烈的柔順劑，感謝您的理解與配郃。

  為避免對其他顧客造成困擾，攝影時請關閉閃光燈及快門聲。