靜靜佇立於神戶街頭的【Yakitori Karashima】，是一處僅設8個吧台座位、精緻而低調的大人隱逸空間。踏入店內，眼前便是料理人優雅俐落的烹調技藝與炭火升騰的熱氣，讓人感受到一場特別夜晚即將展開。

餐廳的主角，是僅在少數名店才能品嚐到、被譽為「世界頂級雞肉」的珍稀「高坂雞」。使用最高等級的紀州備長炭精準燒烤，將雞肉豐盈的鮮味與炭火香氣發揮至極致。與料理相得益彰的，還有由新銳工藝作家精心打造、嚴選而來的器皿。生產者與工藝職人的熱情凝聚其中，為您呈現獨一無二的一道佳餚。

飲品方面，我們準備了能夠襯托燒鳥風味的時令日本酒，以及大型酒窖中常備的數百瓶精選葡萄酒。為您呈現料理與美酒相互交織的極致搭配體驗。

至臻雞肉料理、精心挑選的器皿，以及嚴選美酒。無論是與重要之人共享珍貴時光，或是犒賞自己，都誠摯邀請您在此享受一段滿足五感的奢華時光。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: JPY 13,200 - JPY 13,200

• 飲食限制 / 過敏:

  如有忌口或食物過敏，請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材，恕無法接受您的預約，敬請諒解。

• 抵達時間:

  請您務必在預約時間的前5分鐘牴達，以便能夠準時開始用餐。若在未提前通知的情況下超過預約時間未到，將自動視為取消預約，敬請諒解。

• 穿著要求:

  本店的著裝要求為商業休閑。請避免穿著T卹、短褲及拖鞋前來，敬請配郃與理解。

• 孩童（兒童）:

  僅限13歲及以上且能夠享用與成人相同套餐的客人使用。

• 其他注意事項:

  請避免使用過量的香水或氣味濃烈的柔順劑，感謝您的理解與配郃。