連續11年獲得米其林三星的銀座名店「鮨よしたけ」長期修行的大將大矢庸二此次獨立開店

在神樂坂新開設了一家從選材到採購都極其講究的店鋪，以實現終​​極壽司

繼承了日本最高峰的傳統技藝，同時具備流利的英語，並在紐約和香港的米其林獲獎店工作過，基於這種國際化的背景，嘗試進一步提升

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 238.12 - USD 238.12

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。

• 穿著要求:

  商務便服（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  個室吧台: 可/主吧台: 不可（14歲或以上，與成人享用相同套餐的客人）

• 其他注意事項:

  請避免過度使用香水或柔軟劑的香味。務必由預約本人親自到場。為了避免發生糾紛，恕不接待代為前來或轉讓預約的人員。