餐廳每天早晨都往芝浦肉類市場進行採購，提供名為Day 0的新鮮豬內臟而聞名。

為了突出食材的天然風味，他們使用少量調味料，從肉類加工到鹽醃和煙燻，每一步驟都由手工精心處理。特別推薦的是這家店獨有的熟食冷肉。

此外，店內還有侍酒師為您精選葡萄酒，您可以按杯或按瓶點選。

餐廳內部裝潢別致、色調單一，營造出與摯愛共進晚餐的寧靜氣氛。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 55.45 - USD 55.45

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。

• 穿著要求:

  商務便服（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 孩童（兒童）:

  嬰幼兒可以。(需有2名以上成人陪同)

  我們不提供兒童套餐。請於用餐當日點選單點菜單。（單點菜單費用需在現場結帳。）

  預約時，請僅選擇享用套餐的人數，並在特殊需求欄中註明兒童的用餐資訊（人數、年齡等）。

• 其他注意事項:

  *請避免使用過濃的香水或柔順劑。

  *超過六人的預訂將安排為背靠背的兩張桌子。感謝您的理解。