餐厅每天早晨都往芝浦肉类市场进行采购，提供名为Day 0的新鲜猪内脏而闻名。

为了突出食材的天然风味，他们使用少量调味料，从肉类加工到盐腌和烟熏，每一步骤都由手工精心处理。特别推荐的是这家店独有的熟食冷肉。

此外，店内还有侍酒师为您精选葡萄酒，您可以按杯或按瓶点选。

餐厅内部装潢别致、色调单一，营造出与挚爱共进晚餐的宁静气氛。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 55.66 - USD 55.66

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  婴幼儿可以。 (需有2名以上成人陪同)

  我们不提供儿童套餐。请在用餐当日点选单点菜单。（单点菜单费用需在现场结算。）

  预约时，请仅选择享用套餐的人数，并在特殊要求栏中注明儿童的用餐信息（人数、年龄等）。

• 其他注意事项:

  *请避免使用过浓的香水或柔顺剂。

  *超过六人的预订将安排为背靠背的两张桌子。感谢您的理解。