位於京都祇園町家的炭火燒名店「祇園刀」。這是一家在融合日本傳統美與現代精緻的空間中，精心挑選食材並以炭火細心烤製的餐廳。

招牌料理是慢火烤製的A5等級黑毛和牛炭火燒牛排。您可以充分品味炭火特有的香氣和鎖住鮮味的多汁肉汁。此外，烤雞、時令京野菜、伊勢龍蝦等，也都以細心烤製，最大限度地引出每種食材的風味。

套餐從時令前菜和茶碗蒸開始，接著是八種炭火燒、伊勢龍蝦、A5黑毛和牛炭火燒、主食、甜點，內容奢華。採用時令食材，每個季節都能享受不同的風味，這也是其魅力所在。

酒類方面，從全國各地精選的日本酒開始，還有豐富的葡萄酒和燒酎。店內提供由侍酒師和品酒師根據料理推薦的搭配套餐，讓您更深入地享受與料理的和諧。

店內設有可感受町家風情的吧台座位，還有包廂。無論是商務宴請、紀念日，還是家庭聚餐等各種場合都可使用。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: JPY 8,580 - JPY 30,800
  晚餐: JPY 10,450 - JPY 40,700

• 飲食限制 / 過敏:

  如有忌口或食物過敏，請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材，恕無法接受您的預約，敬請諒解。

• 抵達時間:

  請您務必在預約時間的前5分鐘牴達，以便能夠準時開始用餐。若在未提前通知的情況下超過預約時間未到，將自動視為取消預約，敬請諒解。

• 穿著要求:

  本店的著裝要求為商業休閑。請避免穿著T卹、短褲及拖鞋前來，敬請配郃與理解。

• 孩童（兒童）:

  可以提供

• 其他注意事項:

  請避免使用過量的香水或氣味濃烈的柔順劑，感謝您的理解與配郃。