位于京都祇园町屋的炭火烧名店“祇园刀”。在融合日本传统美与现代精致的空间中，精心挑选的食材在炭火上被细致地烤制。

招牌菜是慢慢烤制的A5级黑毛和牛炭火牛排。炭火特有的香气与锁住美味的多汁肉汁让您尽情享受。此外，烤鸡、时令京蔬菜、伊势龙虾等也被细致地烤制，以最大限度地引出每种食材的风味。

套餐从时令前菜和茶碗蒸开始，包含八种炭火烧、伊势龙虾、A5黑毛和牛炭火烧、主食、甜点，内容奢华。融入时令食材，每个季节都能享受不同的风味也是其魅力所在。

酒类方面，精选来自全国各地的日本酒，以及丰富的葡萄酒和烧酒。还提供由侍酒师和品酒师根据料理推荐的搭配套餐，能更深入地享受与料理的和谐美。

店内设有能感受町屋风情的吧台座位，以及包间。可用于接待、纪念日、家庭聚餐等各种场合。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: JPY 8,580 - JPY 30,800
  晚餐: JPY 10,450 - JPY 40,700

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材无法食用，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请您在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间且未联系，我们将自动取消您的预订。

• 着装要求:

  本店的着装要求为商业休闲。请避免穿着T恤、短裤及拖鞋前来，敬请配合与理解。

• 儿童:

  可以提供

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。