從人形町站步行1分鐘即可到達。這是一家可以在寧靜的和風空間中享受炭火烤國產鰻魚和炭火煮米飯的餐廳。

招牌的「鰻重」是將在專用窯中精心煮熟的鬆軟米飯與炭火烤得香脆的鰻魚結合而成的一道菜。70多年來不斷添加的秘傳醬汁，提升了鰻魚的香氣。

店主是一位在日本料理店擁有30年經驗的廚師。自製的醃菜和肝吸等配菜也非常講究，為鰻重增添了色彩。樸素但深邃的味道，為鰻重增添了色彩。

店內設有可以近距離欣賞烹飪過程的吧檯座位、桌椅座位，以及可供6至10人使用的小上座式包廂。非常適合用於接待、會餐和宴會。

可以慢慢享受與鰻魚相配的日本酒、燒酎、冷酒、燗酒、鰭酒等飲品。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: USD 62.1 - USD 82.38

• 飲食限制 / 過敏:

  如有忌口或食物過敏，請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材，恕無法接受您的預約，敬請諒解。

• 抵達時間:

  為了能準時開餐，請於預約時間的5分鐘前到達。在未聯繫的情況下，若超過預約時間30分鐘，將視為自動取消。

• 穿著要求:

  本店的著裝要求為商業休閑。請避免穿著T卹、短褲及拖鞋前來，敬請配郃與理解。

• 孩童（兒童）:

  僅限能夠享用與成人相同套餐的顧客使用。

• 其他注意事項:

  請避免使用過量的香水或氣味濃烈的柔順劑，感謝您的理解與配郃。