位于奈良若草山脚下的“VILLA COMMUNICO”是一家通过使用柴火的朴素而强烈的烹饪方法，提倡扎根于奈良的新饮食文化的旅馆。店名“COMMUNICO”在拉丁语中意为“分享”，蕴含着通过料理与顾客分享生产者的心意和自然的恩惠的理念。

我们认真对待从信赖的生产者那里送来的当地时令蔬菜、精选的野味、在清流中孕育的河鱼等食材，并与柴火的丰富烟香一起升华为一道道菜肴。柴火的烹饪方法以若草山的山烧文化为背景，能够在保持食材水分的同时引出其美味。开放式厨房以日本传统住宅的厨房“Okudosan”为意象，内饰是装饰简约的静谧空间。菜单上标明了生产者的名字和产地，以示敬意。我们对食材的坚持不动摇，选择食材时必定亲自前往当地确认其生长环境。

通过接触奈良的风土和自然，以及在那里辛勤工作的生产者的热情，感受食材所蕴含的故事，并将其融入料理中传递给顾客是我们的初衷。在这个连接地域和人们心意的地方，提供触动心灵的美食体验。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: JPY 18,150 - JPY 18,150
  晚餐: JPY 31,460 - JPY 31,460

• 饮食限制 / 过敏:

  当天的食材更改无法受理，如有不喜欢的食材或过敏，请务必在特别事项中注明。

  如果有广泛不能食用的食材，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请您在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。

  如果没有联系而超过预约时间15分钟，我们可能会视为无故取消。如果您会迟到，请务必与我们联系。

• 着装要求:

  着装要求为智能休闲（请避免穿着T恤、短裤、凉鞋、睡衣等过于休闲的服装前来）。

• 儿童:

  仅限12岁或以上，能与大人享用相同套餐的客人。

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  请勿使用闪光灯，也请避免拍摄到其他客人。

  本店会根据客人需求准备菜单。若您希望使用繁体字或简体字，请在预约时的备注栏中注明，我们会尽量满足您的需求。