86 餐厅
珍视“自然之味”的阿兰·杜卡斯法国料理
在忍者的隐秘村落中体验“待客之道”的秘技
位于古民宅内提供使用无国籍香料与发酵料理的创意餐厅
以火、地、水、风四大元素和铁为主题的菜肴
以柴火烹饪的法式料理搭配精心挑选的葡萄酒，完美融合了日式与西式烹饪技艺
采用最高品质的食材，使用多元化的烹饪技巧呈现的美食
用400种食材烹制的套餐，每一滴酱汁都令人惊喜不已
将经典法国料理与北欧技法相结合，并考虑到可持续发展目标的法国料理
品尝时令法国美食，搭配名牌葡萄酒，尽享食材的魅力。
运用正宗技法重构当地食材魅力，充满巧思与趣味的一道佳肴
运用在罗布森磨练的厨艺烹制的以多国料理展现食材魅力的法国料理
以主厨精湛技艺与精选食材呈现的东京最前沿的西班牙料理
融合米其林星级阿尔萨斯烹饪技艺与北海道顶级食材的法国料理
尊重传统日本料理的精致之美与季节性的餐厅
采用 Ohara 食材并以经典法国技术烹制的精致菜肴
融合中法技法，层叠风味与色彩的美食。
拥有井水的细腻口感，用柴火烹制的创意西班牙美食
这道菜运用了在一家著名的西班牙餐厅学到的烹饪技巧，充分展现了食材的最佳风味。
与自然和谐共生的意大利蔬菜美食
以蔬菜为主的意大利料理，展现厨师游历各产地的技艺