97 餐厅
以神户近郊海鲜为特色的地中海风味的法国料理
现代越南品鉴套餐，每一道菜都讲述着越南的故事，唤醒您的五感
融合中法技法，层叠风味与色彩的美食。
品尝以日本国产野味和峰村牛肉为特色的高品质日法融合料理。
以分子料理重新诠释熟悉的菜肴的餐厅
以中餐和日餐为基础，融入日式风味与西式技艺的创新日式料理
尽情享受余市当地食材与珍稀余市葡萄酒完美融合带来的美味。
来自Quintessence的厨师为您带来采用精心挑选的松露烹制的现代法国料理
可以品尝到用柴火烹制的镰仓蔬菜和野味料理的餐厅
这道菜运用了在一家著名的西班牙餐厅学到的烹饪技巧，充分展现了食材的最佳风味。
充满浅草风情的独创性现代法国料理
运用在神田和罗布森磨练的厨艺，提供美味的顶级松露
具有阿根廷特色的循环美食
使用香草和橄榄油烹制的香气浓郁的法国料理
追求香气，提供独特美食的法国料理
以海鲜为主轴，搭配松露与鱼子酱的创意日式料理
充满若草山烧山文化的柴火料理民宿
传统与现代的融合。品尝正宗的奥地利美食
国内外磨练的技术和感性，让食材发挥出最佳效果
一道用京都食材、发酵蔬菜和香草制成的特色菜肴