100 餐廳
為您呈現精緻美味與雅緻舒心的用餐空間
這是一道由兩位廚師共同創作的自由奔放的菜餚,一位擅長法式料理,另一位擅長日式料理
以火、地、水、風四大元素和鐵為主題的菜餚
享用九州時令食材和酒窖葡萄酒
採用 Ohara 食材並以經典法國技術烹製的精緻菜餚
一種融合東南亞和法國菜餚的新型飲食文化
尊重傳統日本料理的精緻之美與季節性的餐廳
融入未利用食材與新技術的未來導向式套餐
運用法式烹飪技法在炭火或柴火上烤制雞鴨等禽類
選用優質食材和日式高湯,為您帶來獨一無二的煎餃體驗。
盡情享受餘市當地食材與稀有餘市葡萄酒完美融合帶來的美味。
以海鮮為主軸,搭配松露與魚子醬的創意日式料理
來自Quintessence的廚師為您帶來采用精心挑選的松露烹制的現代法國料理
以中餐和日餐為基礎,融入日式風味與西式技藝的創新日式料理
追求香氣,提供獨特美食的法國料理
運用在羅布森磨練的廚藝烹制的以多國料理展現食材魅力的法式料理
在欣賞八阪塔的美景的同時,享用使用京都食材烹制的法式料理
在湯島,您可以品嚐到融合了各國烹飪傳統的法式料理。
運用在神田和羅布森磨練的廚藝,提供美味的頂級松露
這道菜運用了在一家著名的西班牙餐廳學到的烹飪技巧,充分展現了食材的最佳風味。