97 餐廳
運用三星級烹飪技藝，使用本地生産者的食材烹制料理的小餐館
以蔬菜爲主的義式料理，展現廚師遊曆各産地的技藝
以食材與簡約爲極致，由曾在法國三星店修行的廚師烹制的法國料理
獲得《Gault & Millau》的認可，融合紐約風味的創新料理與日本葡萄酒
享受以塔帕斯爲靈感呈現的少量多盤的義式料理套餐
一位米其林二星主廚用餐廳自產的蔬菜烹調了一道完整的套餐。
使用未被利用的魚類等，註重減少食物浪費的義式料理
將關東煮與法國烹飪技術相結合，帶來全新口感的關東煮
一家新型的米其林一星法式餐廳，融合了傳統法式料理和西式料理。
日本茶與水果交融，展現「茶湊流水」的細膩套餐
Bini 運用冷凍乾燥技術打造的永續餐飲體驗
享用如藝術品般精美的法式料理和每日更換的中國茶
提供采用自制食材精心烹制的鄉土料理的溫馨小酒館
享用融合日式風味的現代法式料理和精選葡萄酒
僅有12個座位，藝術與美食在此完美融合，帶來獨特的體驗。
與大自然和諧共生的義大利蔬菜美食
中餐 × 義大利 × 獨一無二的創新主廚推薦套餐
融合法式烹饪技藝，呈現現代新風尚的創新中餐廳
採用 Ohara 食材並以經典法國技術烹製的精緻菜餚
將經典法國料理與北歐技法相結合，並考慮到可持續發展目標的法式料理