86 레스토랑
직접 만든 요리와 손님과의 소통으로 완성하는 고향 맛의 온기 가득한 비스트로
엄선한 와인과 함께 즐기는 일본적 감각을 더한 현대 프렌치
중식 × 이탈리안 × 유일무이한 혁신 오마카세 코스
자연과 마주 보는 감성 넘치는 야채 이탈리안
일본 차와 과일이 어우러진 ‘차소류스이’의 섬세한 코스
장인의 눈과 손맛으로 완성한 독창적인 셰프 특선 요리
재료 선정부터 소스와 샴페인 페어링까지 모든 요소가 완벽하게 계산된 프렌치
지속 가능한 미래를 위해 친환경 재료를 활용한 가치 있는 다이닝
정통 오뎅에 프렌치 풍미를 더한 세련된 신감각 오뎅
친환경 식재료로 빚어낸 일본과 프랑스 감각이 어우러진 모던 멕시칸
1 별 프랑스 새로운 스타일, 양식을 결합한 전통 요리
미쉐린 3스타 경력을 바탕으로 재료와 단순함에 집중한 정통 프렌치
규슈의 신선한 제철 식재료와 셰프가 엄선한 창고 출고 와인의 조화
지중해 요리의 감각을 살리면서 조미료와 소스로 재료 본연의 풍미를 극대화한 프렌치 레스토랑
닭, 오리 등 다양한 육류를 숯불과 장작으로 구워 프렌치 조리법과 함께 풍미를 극대화한 고급 다이닝
장르를 초월한 셰프들이 모여 제공하는 6인 한정 코스
눈과 입이 즐거운 예술 프렌치 요리 한 접시와 당일 선별한 중국차를 함께 맛보는 경험
교토 전통 가옥 속에서 만나는 발효 향 가득한 혁신적 이탈리아 요리
일본식 재료와 기법을 활용한 독창적인 이탈리안 요리를 최적의 와인과 함께 즐길 수 있는 페어링
전통과 현대의 융합. 본고장 오스트리아의 미식을 만끽하세요