99 레스토랑
화제 끓는 중 본격 비프 타코스 전문점
화제 끓는 중 본격 비프 타코스 전문점
자연이 선사한 본연의 맛, 알랭 뒤카스 프렌치
닌자의 은밀한 마을에서 ‘오모테나시’의 비술을 경험하세요
익숙한 맛의 요리를 분자 요리 기술로 재창조하여 새로운 미각 경험을 선사하는 창의적 레스토랑
다양한 향신료와 발효 음식의 조화를 고택에서 경험하는 독창적 다이닝
제철 재료를 최우선으로 환경과 건강을 배려하여 세심하게 완성한 고급 프렌치
고급 식재료와 국물이 만들어내는 유일무이의 만두 체험
섬세한 우물물 맛과 장작불 조리법이 빚어내는 창의적인 스페인 요리
불·토·물·바람의 4원소와 철을 테마로 완성하는 한 접시
오미 쇠고기 등을 사용한 일본과 프랑스가 융합하는 모던 갓포
숯불을 축으로 한 미식, 완성도가 높은 스테이크를 만끽
맛의 「kiso」가 되는 국물을 축으로, 프렌치・중화 기법으로 완성하는 요리
중식과 프렌치 기법을 결합해 맛과 색을 겹겹이 쌓은 가스트로노미.
전통과 현대가 공존하는 아사쿠사의 분위기를 느낄 수 있는 독창성이 넘치는 모던 프렌치
전통 고택에서 만나는 일본과 아시아가 빚어낸 프렌치 혁신
스페인 타파스 감각을 담아낸 다채로운 코스 이탈리안
일식과 프렌치가 융합한 스시 가이세키
친환경 식재료로 빚어낸 일본과 프랑스 감각이 어우러진 모던 멕시칸
오사카에서 만나는 화려한 색감과 장인의 열정이 느껴지는 창의적인 멕시코 요리