modern kappou 심도 (modern kappou 心都)

주오구 ,  도쿄 USD 31.56 + 이노베이티브 ,  일식・가이세키

소개

메뉴와 코스

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※사진은 이미지입니다

Lunch

소고기 파이 포장 구이와 제철 신선한 생선을 즐기는 프렌치 전 5품

USD 37.87
2026년 11월, 런치 코스를 리뉴얼하였습니다.
저희 가게 최초로, 본격 프렌치를 즐길 수 있는 런치 코스를 준비하였습니다.
메인 요리로는, 저희 가게 자랑인 오미 소고기를 풍부한 레드 와인으로 천천히 조리하여, 고소한 파이 반죽으로 감싼 일품을 제공합니다.
또한, 제철 신선한 생선을 비롯하여, 계절의 혜택을 섞어 넣은 전 5품. 프렌치 특유의 섬세한 기법과 우아한 맛을, 긴자의 차분한 공간에서 마음껏 만끽해 주시기 바랍니다.

메뉴 예시

・오늘의 오르되브르
・제철 포타주 카푸치노 스타일
・빵
・오늘의 추천 신선한 생선 그릴
・레드 와인으로 조리한 소고기 파이 포장 구이
・오늘의 스페셜 디저트

※메뉴는 입하 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
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※사진은 이미지입니다

Lunch

셰프 엄선 제철 미각과 흑모 와규 산초구이를 즐기는 특선 가이세키 런치 코스 전 6품

USD 50.49

서빙 기간 :11월 3일〜

2026년 11월, 런치 코스를 리뉴얼하였습니다.
사계절의 미각을 섬세하게 준비한 본격 가이세키 런치 코스를 준비하였습니다.
식사의 시작에는 계절의 정취를 반영한 전채 두 가지를. 사시미는 얼음 그릇에 담아 시각적으로도 시원한 아름다움과 함께 신선한 해산물의 맛을 만끽하실 수 있습니다.
메인 요리로는 엄선한 흑모 와규를 향긋하게 구워 산초의 풍부한 향기를 입힌 일품을 준비하였습니다. 제철 식재료와 일본의 기술이 어우러진 전 6품의 가이세키 요리를 긴자의 차분한 공간에서 마음껏 즐기시기 바랍니다.

메뉴 예시

【전채】
참깨 두부 생성게
버섯과 청채의 오히타시

【사시미】
얼음 그릇에 담아

【생선 요리】
금눈돔 유안구이
오징어 진자향전 튀김 계란말이 백화

【고기 요리】
흑모 와규 산초구이
계절 야채 산초 미소 곁들임

【식사】
흰 쌀밥 본참치 절임 토로로
붉은 된장국 절임

【디저트】
오늘의 디저트

※메뉴는 입하 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
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※사진은 이미지입니다

Lunch

일본 요리와 프렌치가 어우러진 흑모 와규와 해산물의 특별 가이세키 전 6품

USD 63.11
2026년 11월, 호화로운 런치 코스가 등장합니다.
일본 요리의 섬세한 기술과 프렌치 특유의 우아한 미의식을 융합한,
화려하고 아름다운 런치 코스를 준비했습니다.
사계절의 엄선된 식재료를 사용한 가이세키의 멋에,
프렌치의 화려한 기법과 아름다운 색채를 조화시켜,
한 접시마다 새로운 맛과 감동을 선사합니다.
메인 디쉬로는,
고급스러운 감칠맛과 기품 있는 지방의 단맛을 즐길 수 있는 특선 와규 설로인을 준비했습니다.
식사로는, 본참치, 생우니, 이쿠라를 호화롭게 장식한,
다채로운 색상의 박스 초밥을 만끽하실 수 있습니다.
일본과 서양, 각각의 매력이 어우러지는 모든 요리를, 긴자의 고급스러운 공간에서.
특별한 회식이나 소중한 분과의 시간을 위한,
최고의 런치 타임을 즐기시기 바랍니다.

메뉴 예시

【전채】
참깨 두부 생우니
버섯과 청채의 오히타시

【회】
얼음 그릇에 담긴 회

【생선 요리】
신선한 생선의 포와레

【고기 요리】
특선 와규 설로인 스테이크
특제 소스

【식사】
본참치 생우니 이쿠라의 보물상자
붉은 된장국

【디저트】
오늘의 스페셜 디저트

※당일의 입고 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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※사진은 이미지입니다

Lunch

기적의 오미규 오젠

USD 31.56
일본 3대 와규 중 하나인 오미규. 그 중에서도 특히 희소한 '미경산우'를 사용한 호화로운 오젠입니다.
Lunch

기적의 오미규 오젠 타쿠미

USD 37.87
일본 3대 와규 중 하나인 오미규. 그 중에서도 특히 희소한 '미경산우'를 사용한 호화로운 오젠입니다.
Lunch

기적의 오미규 오젠 극

USD 44.18
일본 3대 와규 중 하나인 오미규. 그 중에서도 특히 희소한 '미경산우'를 사용한 호화로운 오젠입니다.
Lunch

회석 오젠

USD 37.87
심도의 좋은 점을 점심부터 즐길 수 있는 회석 오젠을 준비하였습니다. 일상적인 사용은 물론, 기념일이나 생일, 접대 및 회식 등 다양한 장면에서의 이용을 기다리고 있습니다.
Lunch

일식과 양식 미니 코스 정식

USD 50.49
신토의 좋은 점을 하나로 모은 호화로운 점심 코스를 준비했습니다. 일상적인 이용은 물론, 기념일이나 생일, 접대 및 회식 등 다양한 상황에서의 이용을 기다리고 있습니다.
Lunch

테마리 스시 런치 코스

USD 63.11
스시, 프렌치, 순수 일본 요리. 어느 것을 선택하셔도 일급품의 호화로운 런치를 준비하였습니다.
Dinner

심도 체험 코스 오마카세 4품

USD 62.48
엄선된 식재료를 사용하여 4가지 요리를 준비해 드립니다. 일본의 고도 '교토'와 프랑스 '파리'에 뿌리를 둔 가이세키와 프렌치의 융합을 컨셉으로, 현대적인 에센스를 도입한 '모던 가이세키'의 가게입니다.
Dinner

특선 와규가 메인인 오마카세 5품

USD 83.31
주방장이 그날의 입하 상황에 따라 엄선한 식재료를 사용하여 5가지 요리를 준비해 드립니다.
Dinner

하루 3팀 한정 특선 와규가 메인인 코스

USD 83.31
하루 3팀 한정 프렌치, 가이세키, 고기 어느 것을 선택해도 일류의 특별한 코스를 준비했습니다.
Dinner

기적의 오미규~지극의 샤부샤부~

USD 83.31
연간 1.25%만 얻을 수 있는 기적의 오미규를 샤부샤부로 맛볼 수 있는 코스를 준비했습니다. 6명 이상 이용 시에만 가능합니다.
Dinner

기적의 오미규~지극의 스키야키~

USD 83.31
연간 1.25%만 얻을 수 있는 기적의 오미규를 스키야키로 맛볼 수 있는 코스를 준비했습니다. 6명 이상 이용 시에만 가능합니다.
Dinner

기적의 오미규【바다의 보물】성게・연어알・캐비아・차새우 코스

USD 83.31
연간 1.25%만 얻을 수 있는 기적의 오미규와 흑돼지, 토종닭을 호화롭게 냄비 요리로 맛볼 수 있는 코스를 준비했습니다. 성게와 캐비아 등 고급 식재료도 즐기실 수 있습니다. 6명 이상 이용 시에만 가능합니다.
Dinner

샥스핀 포함 신도의 좋은 점을 모은 극치 오마카세 6품

USD 111.07
샥스핀의 자태를 맛보실 수 있습니다. 저희 가게 자랑의 특선 와규와 신선한 생선회, 색채가 화려하게 장식된 프렌치 오르되브르 등을 제공합니다.
Dinner 좌석만

좌석만 예약 (단품 주문)

USD 126.22
좌석만 예약하실 수 있는 플랜입니다. 음식은 당일 메뉴에서 선택해 주시기 바랍니다.
※ 표시된 금액은 취소 규정에 따라 신용카드로 사전 승인되며, 방문 후 자동으로 해제됩니다.

※ 소비세가 포함되어 있습니다.
※ 서비스 요금 10% 및 룸 이용료 5%가 별도 부과됩니다. (현장 결제)
※ 코스 예약 시 코스 요금은 사전 결제되며, 기타 현지에서 발생한 요금은 당일 현지에서 결제하시기 바랍니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.

어메니티

  • 메뉴 (영어) 이용 가능

  • 이용 가능(어린이를 동반하실 경우 사전에 상담을 부탁드립니다.)

  • 5,500엔/보틀

예약 주의사항

식당 정보

총 좌석 수 26석
영업시간 런치: 11:30 AM - 03:00 PM
디너: 06:00 PM - 11:00 PM
정기 휴무 연중무휴 (부정기 휴무) *레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다.
지불 방법 현금 및 카드 결제 가능
흡연 가능 여부 궐련형 전자담배는 룸(개실)에서만 흡연 가능합니다
주소
도쿄 주오구 긴자 5-5-14 JPR 긴자 나미키도리 빌딩 8층
東京都中央区銀座5-5-14 JPR銀座並木通りビル 8F
인근역
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