86 餐廳
充滿淺草特色的創意現代法式料理
具有阿根廷特色的循環美食
運用在神田和羅布森磨練的廚藝，提供美味的頂級松露
一道以京都食材、發酵蔬菜和香草製成的特色菜餚
充滿若草山燒山文化的柴火料理民宿
以蔬菜爲主的義式料理，展現廚師遊曆各産地的技藝
融合法式烹饪技藝，呈現現代新風尚的創新中餐廳
獲得《Gault & Millau》的認可，融合紐約風味的創新料理與日本葡萄酒
各種食材混合在一起創造出新口味的料理
僅有12個座位，藝術與美食在此完美融合，帶來獨特的體驗。
運用三星級烹飪技藝，使用本地生産者的食材烹制料理的小餐館
一位米其林二星主廚用餐廳自產的蔬菜烹調了一道完整的套餐。
運用在西班牙餐廳 El Bulli（埃爾布利） 磨練的烹飪技藝，活用沖繩食材的料理
享用九州時令食材和酒窖葡萄酒
以調味料增強食材本味的地中海風味法式料理
運用法式烹飪技法在炭火或柴火上烤制雞鴨等禽類
融合了日本烹飪技法與世界各地風味的創意料理
以分子料理重新詮釋熟悉的菜肴的餐廳
以熟成肉為主要食材，展現日本四季風情的法式料理
享用如藝術品般精美的法式料理和每日更換的中國茶