99 餐廳
富有表現力的法式料理，展現了在世界知名餐廳磨練出的精湛技藝。
融合米其林星級阿爾薩斯烹飪技藝與北海道頂級食材的法式料理
這是一道由兩位廚師共同創作的自由奔放的菜餚，一位擅長法式料理，另一位擅長日式料理
運用在羅布森磨練的廚藝烹制的以多國料理展現食材魅力的法式料理
為您呈現精緻美味與雅緻舒心的用餐空間
我們提供選用來自不同地區的稀有食材，並以獨特的烹飪手法烹調的菜餚。
現代越南品鑑套餐，每一道菜都訴說著越南的故事，喚醒您的五感
在優雅的阿瑪尼裝飾的氛圍中，享用在巴塞羅那長大的廚師烹制的日歐融合的料理
尊重傳統日本料理的精緻之美與季節性的餐廳
融入未利用食材與新技術的未來導向式套餐
一種融合東南亞和法國菜餚的新型飲食文化
品嚐以日本國產野味和峰村牛肉為特色的高品質日法融合料理。
以海鮮為主軸，搭配松露與魚子醬的創意日式料理
盡情享受餘市當地食材與稀有餘市葡萄酒完美融合帶來的美味。
來自Quintessence的廚師為您帶來采用精心挑選的松露烹制的現代法國料理
追求香氣，提供獨特美食的法國料理
可以品嘗到用柴火烹制的鐮倉蔬菜和野味料理的餐廳
以中餐和日餐為基礎，融入日式風味與西式技藝的創新日式料理
運用在神田和羅布森磨練的廚藝，提供美味的頂級松露
這道菜運用了在一家著名的西班牙餐廳學到的烹飪技巧，充分展現了食材的最佳風味。