
关于
阿玛尼RISTORANTE通过“食”来表达阿玛尼品牌的优雅和对细节的极致追求。
布鲁诺・希鲁马于1990年出生于马略卡岛,在巴塞罗那长大,拥有独特的文化背景,将一半日本血统与欧洲成长经历融为一体。作为 ARMANI / RISTORANTE 的行政主厨,他秉持将顶级日本食材与欧洲感性相结合的料理理念。他的菜肴在传统意大利风味的基础上融入现代创意,展现出简约、精致,以及对味道毫不妥协的坚持。
将意大利传统乡土料理的灵感与日本的时令食材相结合的套餐料理,既美丽精致又带有一丝温暖的味道。
请在优雅的空间中享受阿玛尼所表达的美食世界。
=🎖️AWARD=
GAMBERO ROSSO - TOP ITALIAN RESTAURANTS 2024
50 TOP ITALY - 2024
GAULT & MILLAU 2023
ITALIAN WEEK 100 "BEST RESTAURANT"
* 部分內容使用 AI 自动翻译
菜单与套餐
【47 Roots NAGANO】2026 7道菜
主厨亲自前往各地,接触食材和饮食文化,同时将阿玛尼的哲学通过料理进行表达。
“47 Roots”的核心在于发现品牌的精髓,即本质的美。
乔治·阿玛尼通过精心雕琢这种美,创造出了超越时代的价值。
在这一哲学的指导下,我们以对生产者的敬意,将各地的食材和文化重新诠释为意大利料理。
每一道菜都蕴含着土地的记忆和故事。请尽情享受这一刻。
【47 Roots NAGANO】 2026
主厨亲自走访各地,接触食材和饮食文化,同时将阿玛尼的哲学通过料理表现出来。
“47 Roots”的核心在于发现品牌的精髓,即本质的美。
乔治·阿玛尼通过精心雕琢这种美,创造出了超越时代的价值。
在这一哲学的指导下,我们以对生产者的敬意,将各地的食材和文化重新诠释为意大利料理。
每一道菜都蕴含着土地的记忆和故事。请尽情享受这一刻。
【47 Roots NAGANO】 2026
主厨亲自前往各地,接触食材和饮食文化,并将阿玛尼的哲学通过料理进行表达。
“47 Roots”的核心在于发现品牌的精髓,即本质的美。
乔治·阿玛尼通过精心雕琢这种美,创造出了超越时代的价值。
在这一哲学的指导下,我们以对生产者的敬意,将各地的食材和文化重新诠释为意大利料理。
每一道菜都蕴含着土地的记忆和故事。请尽情享受这一刻。
※ 含消费税和服务费。
※ 除非有额外点单,否则不会产生额外费用。
※ 根据季节性食材,价格可能会有所浮动。
设施
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有说英语的工作人员
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可以提供
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6岁或以上,与成人享用相同午间套餐的客人。
12岁或以上,与成人享用相同晚间套餐的客人。 -
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预订须知
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价格范围:
午餐: USD 129.27 - USD 129.27
晚餐: USD 129.27 - USD 197.3 -
饮食限制 / 过敏:
如果您有任何过敏或不喜欢的食材,请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广,我们将无法接受您的预订。
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到达时间:
请在预约时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络,预约将会被自动取消。
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着装要求:
商务便服(请避免穿着T恤、短裤和凉鞋)。
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儿童:
6岁或以上,与成人享用相同午間套餐的客人。
12岁或以上,与成人享用相同晚間套餐的客人。
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其他注意事项:
请避免使用过浓的香水或柔顺剂。
包间可容纳2-10人。6人以下包间需支付20000日元/间,10人以下包间需支付30000日元/间,费用需现场支付。如需包间,请在备注栏注明,我们会尽力安排,但无法保证。
餐厅信息
| 总座位数 | 30席 |
|---|---|
| 营业时间 | 午間: 11:30AM - 3:00PM 最后进店2:00PM 晚間: 6:00PM - 11:00PM 最后进店8:00PM |
| 休息日 | 星期天、星期一 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
| 付款方式 | 接受現金、刷卡 |
| 吸烟 | 不可 |
| 地址 |
东京中央区银座5-5-4 阿玛尼银座Tower 10F
東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ銀座タワー 10F
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| 最近的车站 |
银座站
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| 从车站的路线 |
从银座站B3,B5出口步行0分钟
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