位于北新地的“北新地 寿司 松井”。在银座久兵卫磨练技艺的大厨，以江户前的技术为基础，融入自己的创意，提供独特的寿司。

从全国采购的时令鲜鱼，经过熟成、盐腌、醋腌、昆布腌等处理，或根据食材的特性进行煮、炙、蒸等精心加工。用于寿司饭的米亲自前往产地，经过严格挑选后，用土锅煮熟，并加入红醋调制。

料理为握寿司与精选菜品相结合的套餐。可以近距离欣赏厨师的手艺，享受如鲍鱼肝酱和甲鱼土瓶蒸等时令佳肴。店内装饰以木质温暖和柔和灯光相协调，设有8个吧台座位，另有2间可容纳4人的完全包间。

无论是与重要人士的用餐、纪念日还是商务宴请，这里都是您享受寿司的理想之选。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 104.18 - USD 104.18

• 饮食限制 / 过敏:

  如有忌口或食物过敏，请务必提前告知。若有大范围无法食用的食材，恕无法接受您的预约，敬请谅解。

• 到达时间:

  请您务必在预约时间的前5分钟抵达，以便能够准时开始用餐。若在未提前通知的情况下超过预约时间未到，将自动视为取消预约，敬请谅解。

• 着装要求:

  本店的着装要求为商业休闲。请避免穿着T恤、短裤及拖鞋前来，敬请配合与理解。

• 其他注意事项:

  请避免使用过量的香水或气味浓烈的柔顺剂，感谢您的理解与配合。