“手打荞麦 银杏”是一家将四季的变迁和生产者的心意融入一碗荞麦面中，传递日本文化丰富性的店铺。

荞麦粉不是根据产地而是根据生产者来选择，直接从信赖的生产者那里采购。为了最大限度地引出荞麦本来的香气，在店内用石磨自制粉，工匠细心手打。此外，还结合了当季的时令食材，充分享受自然和生产者孕育的恩惠。请享受在家中无法品尝到的、让身体感到愉悦的美味。

一踏入店内，便是一个开放感十足的挑高空间。入口旁的坪庭，以及春天的樱花、夏天的新绿、秋天的银杏、冬天的灯光表现的门帘等，各处都布置了感受四季的装饰。此外，对料理的器皿也很讲究，提供与手工温暖传达的器皿一起，用五感享受的用餐体验。无论是纪念日、接待、与重要人士的聚餐，还是在感受京都风情的同时度过悠闲时光。

随着季节变化的空间和料理，以及香气浓郁的手打荞麦。请在“银杏”尽情享受感受日本独特的美意识和款待的时光。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: IDR 621,680.36 - IDR 1,492,032.85
  晚餐: IDR 621,680.36 - IDR 1,492,032.85

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材不能食用，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请您在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间且未联系，我们将自动取消您的预订。

• 着装要求:

  本店没有设定着装要求，欢迎随意光临。

• 儿童:

  6岁或以上的客人可予约

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。