位于东京墨田区曳舟宁静住宅区的“Soba Kappo Nagano”，是由拥有20年和食经验及8年蕎麦制作经验的店主于2024年开设的实力店。

料理的主角是使用全国各地原生种的蕎麦，提供两种：细切和粗磨。您可以尽情享受蕎麦本身浓郁的香气和顺滑的口感。此外，色彩丰富的“前菜8点盛”和精心利用时令食材的和式套餐料理也备受好评，与店主精心挑选的日本酒搭配更是一大乐趣。

店内设有14个座位，包括吧台和桌席，是一个被木质温暖包围的高品质隐秘空间。在宁静的氛围中，是与重要的人约会、纪念日或特别接待等，度过心安时光的理想之选。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: JPY 6,930 - JPY 8,800
  晚餐: JPY 2,200 - JPY 13,200

• 饮食限制 / 过敏:

  如有忌口或食物过敏，请务必提前告知。若有大范围无法食用的食材，恕无法接受您的预约，敬请谅解。

• 到达时间:

  请您务必在预约时间的前5分钟抵达，以便能够准时开始用餐。若在未提前通知的情况下超过预约时间未到，将自动视为取消预约，敬请谅解。

• 着装要求:

  本店的着装要求为商业休闲。请避免穿着T恤、短裤及拖鞋前来，敬请配合与理解。

• 其他注意事项:

  请避免使用过量的香水或气味浓烈的柔顺剂，感谢您的理解与配合。