作为在夏威夷广受欢迎的“Yuchun冷面”的日本分店，位于东京的第二家店铺银座店已经开业。这是一家餐厅，不仅可以享受被评为韩国料理部门第一名的招牌“葛冷面”，还可以品尝到精选的优质烤肉。

烤肉使用的是从芝浦直接送达的精选和牛和新鲜的内脏。由在麻布的高级割烹餐厅磨练技艺的主厨亲自挑选，只采购当天状态最佳的肉。招牌菜“葛冷面”是一碗将浓郁的高汤冻成冰沙状的汤，与独特配比的荞麦粉和葛粉制成的黑色特制面条相结合。冰沙般的汤的口感与有嚼劲的细面条的组合是其特点，既健康又能享受到满足的味道。

此外，浸泡在特制烧烤酱中，香喷喷烤制的“带骨L.A.排骨”也是受欢迎的菜品之一。甜辣的酱汁与肉的美味相得益彰，是一道想与冷面一起品尝的佳肴。

店内是一个天花板挑高与典雅内饰相协调的宁静空间。宽敞的56个座位的楼层设有桌席、吧台席和包间，可用于女子聚会、会餐、接待等多种场合。靠窗的座位还可以欣赏夜景，因此也推荐用于约会和纪念日。

啤酒、马格利酒、酸酒等与餐食搭配的饮品也很丰富。是一家可以同时享受冷面和烤肉各自魅力的餐厅。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 20.67 - USD 35.52
  晚餐: USD 56.84 - USD 106.57

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您对某些食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材无法食用，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  为保证用餐按时开始，请在预订时间的5分钟前到店。若在未提前联系的情况下迟到超过15分钟，您的预订将被自动取消。

• 着装要求:

  本店未设置着装要求，欢迎随时光临。

• 儿童:

  除平日晚餐时间外可使用。不提供婴儿椅。

• 其他注意事项:

  请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  午餐限时90分钟・晚餐限时120分钟