451 餐厅
充分利用日本国产食材风味的日式意大利餐厅
以两种米和红醋调制的醋饭为特色,每日更换寿司种类
采用日本食材,以经典风格呈现的优雅法国料理
采用长野县产的野味和野菜等稀有食材烹制的独特法国料理
将在法国的9年修行与对火候的执着融入其中的炉灶法国料理
以精选食材展现浓郁风味,以少量多品呈现的意大利料理
不使用化学调味料,融合药膳的正宗川菜
在温馨的空间中享用由大师亲传的顶级法国料理
曾在法国北部二星店修行的厨师为您带来现代法国料理新体验
大部分食材来自日本的日式法国料理
以海鲜与蔬菜为特色的现代法国料理,仅限两组宾客,定令您沉醉其中
国内外磨练的技术和感性,让食材发挥出最佳效果
在神泉地下的隐秘餐厅享用精致的手工意大利面
京都怀石料理,配以陈年利尻海带和新鲜刨制的鲣鱼片高汤
以精美餐具呈现融合了鲣鱼干香气与砂锅烹饪米饭的日式料理
那不勒斯风味,以日式高汤意大利面和清酒为主要元素的意大利料理
一位拥有35年经验的工匠的精湛技艺,在用炭火烤制珍稀野味时展现得淋漓尽致。
使用红醋饭和大阪湾时令鱼制作的江户前 x 关西寿司
京都祇园。由我们的主厨(蔬菜侍酒师)精心挑选的稀有食材,裹上特制的轻薄面糊。
石川集团旗下融合了日式、西式和中式料理的日本料理店