451 餐厅
不依赖黄油或奶油的创新法国料理
以食材与简约为极致，由曾在法国三星店修行的厨师烹制的法国料理
注重水质、米质及烹饪技法，以土锅饭为招牌的日本料理店
用南部铁器羽釜烹煮的山形越光米与时令鱼寿司
在精致的空间里，尽情享受时令食材和自然风味的怀石料理
使用有机能登蔬菜和飞騨牛肉的正宗法国料理
以声音、香气与味觉的完美融合为特色的天妇罗怀石料理
融入传统的创意菜肴，备有15,000瓶葡萄酒可供选择
由曾在法国日本的名店磨练技艺的主厨倾注心血打造的法国料理
使用从产地直送的当季日本食材，精心呈现西班牙北部美食的精髓
主厨多米尼克为您呈现经典美味的法国料理
以蔬菜为主的意大利料理，展现厨师游历各产地的技艺
体现“药食同源”理念的唯美韩式会席料理
由曾在法国三星店修行的厨师烹制的令人难忘的独特法国料理
在充满祇园风情的数奇屋中，享受顶级京都美食与葡萄酒
享受以塔帕斯为灵感呈现的少量多盘的意大利料理套餐
使用当日最高品质的食材，秉承热情好客的精神烹制的日本料理
追求时令海鲜与日本酒的完美融合的日本料理
用羽釜煮出的米饭，再用米醋拌匀切开的纯白醋饭。
享用正宗的小酒馆美食和侍酒师精心挑选的葡萄酒