458 레스토랑
호텔의 최상층에서 일본의 장인 기술이 빛나는 프렌치를 만끽
파리에서 배운 셰프의 손끝에서 완성되는 일본 재료 기반 프렌치
시즈오카의 해산물을 사용한 이탈리안을 다양한 조리법으로 만끽하세요
고토 식재료의 맛을 정중하게 이끌어낸 교회석
한 곳에서 펼쳐지는 스시부터 튀김, 사시미, 교자까지 다채로운 미식의 향연
육수와 소금에 집중한 오픈 다이닝형 일본 요리 전문점
꼬치 없이도 즐기는 독창적 야키토리, 명점 「토리시키」 공인 장인이 선보이는 정통 닭 요리
붉은색과 흰색 샤리를 번갈아 사용하는 니기리와 츠마미를 즐기는 스시 코스
400가지 식재료와 소스 한 방울까지 섬세하게 구성한 미식가를 위한 코스 요리
프랑스 요리 고전을 현대에 승화하는 진화하는 프렌치 레스토랑
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일본 요리에 긴자 시노와에서의 경험을 거듭한 독자적인 식단
레스토랑, 패션, 아트가 결합된 독창적 컨셉 공간에서 식사와 시각적 경험을 동시에 즐길 수 있는 레스토랑
남프랑스에서 수련하며 허브와 올리브 오일을 사용한 햇살과 향을 담은 프렌치
명문 칸테상스 출신 셰프가 선보이는 자연을 존중하는 프렌치 다이닝
기분 좋은 재즈와 함께 맛볼 수 있는 다채로운 재료의 아름다운 향연
자랑의 국물과 비장탄이 만들어내는, 깊은 일식 체험
일본과 동남아시아의 감각이 빛나는 혁신적인 베트남 요리와 소믈리에가 엄선한 와인
스시 장인 손길로 완성된 신선한 메밀 소바를 즐길 수 있는 일식 레스토랑
제철 식재료의 신선함을 살리고 향과 온도의 변화를 통해 감각적으로 즐길 수 있는 창의적인 일본 요리
교토의 식재료와 물의 궁합을 추구한 독창적인 일본 요리