446 레스토랑
사계절의 변화를 담아내며 인생의 이야기를 빚어내는 독창적인 프렌치 요리
소리와 향, 그리고 섬세한 구성으로 기복 있는 맛의 흐름을 선보이는 텐푸라 카이세키 전문점
프랑스와 일본의 유명 레스토랑에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 혼신의 프렌치
전통과 창의성을 담은 요리를 15,000병의 와인 컬렉션과 함께 즐기는 특별한 경험
셰프의 발길이 만든 산지 직송 채소와 미각을 깨우는 이탈리안
노토 유기농 채소와 최고급 히다 규를 활용해, 편안하면서도 정통을 느낄 수 있는 프렌치 레스토랑
엄선한 일본산 제철 식재료와 직송 재료로 섬세하게 빚어낸 북스페인 미식 경험
고·에·미요가 선정한 뉴욕 스타일 혁신 요리를 일본 와인과 즐기는 레스토랑
자연과 사람의 관계를 깊이 느끼는 환경을 생각한 지속가능 미식 체험
신선한 제철 재료와 손수 만든 파스타에 열정을 담아 완성한 본격 이탈리안
프렌치의 섬세함과 중식의 깊이를 모던하게 재해석한 진화형 중화요리 레스토랑
SDGs 정신을 반영하여 프랑스 고전과 북유럽 기술이 조화를 이루는 지속가능 프렌치 다이닝
도미니크 셰프가 빚어내는 옛 시절의 멋과 맛이 살아 있는 프랑스 요리
교토의 닭고기와 야채를 독자적인 장작화로 즐길 수 있는 가게
키쵸의 정통 기법과 엄선된 식재료로 완성하는 교토의 진정한 맛
양식 복어를 숙성하여 감칠맛을 극대화하고 기존 복어 요리와 차별화한 전문점
계절마다 다른 바다의 맛과 술의 조화를 섬세하게 빚어낸 일본 요리
가마솥에서 지은 쌀밥을 쌀식초로 비벼 완성한 순백의 초밥용 초밥밥입니다.
교토 기쵸에서 연마한 솜씨로 산채와 표고에 계절감을 담아낸 챠카이세키
프랑스 유학 경험을 바탕으로 완성한 맑고 진한 콘소메가 일품인 미식 공간