451 餐廳
充分利用日本國產食材風味的日式義式餐廳
以兩種米和紅醋調制的醋飯為特色,每日更換壽司種類
采用日本食材,以經典風格呈現的優雅法式料理
采用長野縣産的野味和野菜等稀有食材烹制的獨特法式料理
將在法國的9年修行與對火候的執著融入其中的爐竈法式料理
以精選食材展現濃郁風味,以少量多品呈現的義式料理
不使用化學調味料,融合藥膳的正宗川菜
在溫馨的空間中享用由大師親傳的頂級法式料理
曾在法國北部二星店修行的廚師爲您帶來現代法式料理新體驗
大部分食材來自日本的日式法式料理
以海鮮與蔬菜為特色的現代法式料理,僅限兩組賓客,定令您沈醉其中
國內外磨練的技術與感性,讓食材發揮最佳效果
在神泉地下的隱密餐廳享用精緻的手工義大利麵
京都懷石料理,配上陳年利尻海帶和新鮮刨絲的鰹魚片高湯
以精美餐具呈現融合了鰹魚幹香氣與砂鍋烹飪米飯的日式料理
那不勒斯風味,以日式高湯義大利麵和清酒爲主要元素的義式料理
一位擁有35年經驗的工匠的精湛技藝,在用炭火烤製珍稀野味時展現得淋漓盡致。
使用紅醋飯和大阪灣時令魚制作的江戶前 x 關西壽司
京都祇園。由我們的主廚(蔬菜侍酒師)精心挑選的稀有食材,裹上特製的輕薄麵糊。
石川集團旗下融合了日式、西式和中式料理的日本料理店