1212 餐厅
享用以辣明太子为招牌的时令日本料理
可以品尝九州A5黑毛和牛、熟成牛舌、菲力的烤肉店
享用使用赤牛和散养猪肉烹制的美味肉类菜肴
使用宛如艺术品般的餐具享用以京都料理为基础的怀石料理
由曾在Quintessence修行技艺的主厨打造的融合日式与中国料理的创新餐厅
精选自国内外食材的天然法国料理
充分利用森林恩赐，融合了阿伊努美食文化的“道产子美食”
可品尝当季鲜鱼寿司与稀有的北海道当地酒
将北海道四季呈现在餐盘中，并搭配精选葡萄酒
每种食材都经过精心烹制，每贯寿司都独一无二
选用北海道产蔬菜烹制融合日式美学的法国料理
在充满大正时代浪漫氛围的传统日式房屋中，品尝时令美食和清酒。