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位于麻布台之丘的「麺尊 RAGE 麻布台 Hills 店」是一家将军鸡与酱油的魅力发挥到极致的拉面专门店。

本店的招牌是仅在此店提供的特别拉面「Neo 军鸡荞麦面」。为了“让客人更充分地品味军鸡”，不仅在汤底中使用军鸡熬制，更奢侈地添加了稀有的军鸡肉作为配料。富有弹性的肉质、清澈的军鸡汤以及香气浓郁的酱油相互交织，带来此处独有的深邃余韵，是无与伦比的独特体验。

脂肪含量少、无杂味的军鸡汤底，搭配多种从全国严选而来的生酱油、溜酱油、再仕込み酱油等多种调和酱油。根据季节与汤的状态，精确调整加热温度与配比，以展现细腻香气与丰富层次。

除了经典的「军鸡荞麦面」，还有浓缩鲜味的「煮干荞麦面」、香味油与特制酱汁完美融合的「拌面」等多种选择。我们也提供外带、完全不使用动物性食材的素食（Vegan）菜单，以及儿童专属菜单，让不同需求的客人都能尽情享受。

店内是充满木质温暖的沉稳空间，女性与亲子客群也能轻松使用。从吧台座位可以近距离欣赏职人专注的手艺，以五感体验“拉面的美学”。

食材与技艺融合而成的至高一碗。请在「麺尊 RAGE 麻布台 Hills 店」尽情享受只有这里才能品味到的全新军鸡世界。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: USD 12.32 - USD 12.32
  晚餐: USD 12.32 - USD 12.32

• 饮食限制 / 过敏:

  如有忌口或食物过敏，请务必提前告知。若有大范围无法食用的食材，恕无法接受您的预约，敬请谅解。

• 到达时间:

  请您务必在预约时间的前5分钟抵达，以便能够准时开始用餐。若在未提前通知的情况下超过预约时间未到，将自动视为取消预约，敬请谅解。

  您的预约时间仅供参考，实际入店时间可能会有前后浮动，敬请谅解。

  到店后请勿排队等候，直接向工作人员说明您的预约即可。

• 儿童:

  可利用，提供儿童拉面。

• 其他注意事项:

  请避免使用过量的香水或气味浓烈的柔顺剂，感谢您的理解与配合。

  请每位预约客人各点一碗拉面。成人客人不可点儿童拉面。