101 餐厅
重视季节、讲究酒和餐具的日本料理
使用佐賀直送的新鲜食材，提供关西风味的割烹料理
一份精致的菜单，将日式料理的细腻与和牛的鲜美完美融合。
使用高温油轻炸，没有吸入油的轻盈天妇罗
以地方食材为特色，主打鲍鱼与鱼类料理的意大利餐厅
采用新鲜海鲜和上州赤城牛制作的奢华日本料理
用温和的醋饭和精选食材制成的寿司
握寿司与小菜相结合，展现寿司大师的技艺
提供精心烹制的自家养殖的优质地鸡
以日本料理的经验和法式服务的精髓呈现的江户前寿司
由曾参与创立 「はっこく」 的厨师精心制作，香气扑鼻，雅致的江户前寿司
与自然和谐共生的意大利蔬菜美食
“鸟四季”的分店，运用强火近火烹饪技术，锁住食材的鲜美
以海鲜为主轴，搭配松露与鱼子酱的创意日式料理
由拥有正宗法国料理经验的厨师烹制的口味温和法国料理
用薄薄的白色面衣和自制油烹制的轻盈天妇罗
品尝来自意大利各地的特色意面和炭烤菜肴，尽享食材的美味。
品尝打破日本料理框架的精致独创料理
拥有35年历史的江户前寿司店，提供悠闲享用寿司的体验