118 餐厅
重视季节、讲究酒和餐具的日本料理
使用不同的醋饭,尽享小菜与握寿司的江户前寿司
日本唯一一家可以品尝到纯种但马牛肉的极品肉割烹
使用佐賀直送的新鲜食材,提供关西风味的割烹料理
以地方食材为特色,主打鲍鱼与鱼类料理的意大利餐厅
这里的寿司温度经过精心控制,以突出食材的鲜美,开胃菜和甜点也很诱人。
一份精致的菜单,将日式料理的细腻与和牛的鲜美完美融合。
使用高温油轻炸,没有吸入油的轻盈天妇罗
用温和的醋饭和精选食材制成的寿司
“鸟四季”的分店,运用强火近火烹饪技术,锁住食材的鲜美
采用新鲜海鲜和上州赤城牛制作的奢华日本料理
以法式和中式烹饪技法烹制的菜肴,以高汤为中心,高汤是味道的“基苏”。
以日本料理的经验和法式服务的精髓呈现的江户前寿司
采用精心挑选的食材烹制的时令料理
套餐可根据客户需求进行调整,以高汤为特色的怀石料理
品尝一道融合了法式和中式烹饪技法的菜肴和搭配。
在能俯瞰东京湾美景的店内,品尝如艺术品般的天妇罗
使用丰洲直送的新鲜鱼类制作的让您感受到日本传统精神的江户前寿司
握寿司与小菜相结合,展现寿司大师的技艺
亮点是采用鱼子酱等优质食材制作的握寿司。