119 餐厅
采用精心挑选的食材烹制的时令料理
亮点是采用鱼子酱等优质食材制作的握寿司。
继承名店“末富”的历史。品尝融合了新旧元素的日本料理
由曾在寿司匠修行的职人握制的美味熟成的江户前寿司
在轻松的氛围中享用陈年勃艮第葡萄酒和美食。
在现代化的环境中品尝筑地市场采购的鲭鱼三明治,体验别样的风味。
用星级法餐及烤鸟料理店的技艺,烧烤天草大王
在西麻布的一家高档铁板烧餐厅,品尝三种不同口味的淡路牛肉
尽情享用新鲜炸制的烤串和精心挑选的酒水,感受完美搭配
以使用“Yamayuki”O-toro制作的元祖Toro-taku开场的套餐
由曾在法国米其林星级餐厅修行的主厨烹制的融合日本和中国料理的法国料理
由曾在法国大师门下磨练技艺的主厨打造令人难忘的法国料理
提供精品烤鸡肉串和顶级日本酒,再配上手打荞麦面作为收尾
对面衣、油和火候精益求精,打造轻盈芳香的天妇罗店
品尝融合了日本元素的意大利美食,餐具由主厨手工制作。
享用在篝火和木炭上烹制的香气四溢的新鲜海鲜菜肴。
享用用传统铁锅烹制的优质大米和红醋酿造的寿司饭和上等清酒。
品尝由一位专注于日本料理的烹饪大师精心制作的熟成鱼和顶级金枪鱼寿司。
享用一道以时令水果和浓缩番茄为特色的冷意面。
提供精心烹制的自家养殖的优质地鸡