107 餐厅
一份独具特色的日式料理菜单,灵感源自银座中国餐厅的经验。
采用精心挑选的食材烹制的时令料理
由曾在法国三星店修行的厨师烹制的令人难忘的独特法国料理
拥有35年历史的江户前寿司店,提供悠闲享用寿司的体验
提供托斯卡纳风情的炖菜与地方特色料理的餐厅
关东×关西风味,黑毛和牛搭配八岳鸡蛋
享用在篝火和木炭上烹制的香气四溢的新鲜海鲜菜肴。
以法式和中式烹饪技法烹制的菜肴,以高汤为中心,高汤是味道的“基苏”。
由曾在法国大师门下磨练技艺的主厨打造令人难忘的法国料理
提供精品烤鸡肉串和顶级日本酒,再配上手打荞麦面作为收尾
轻松享用来自菊乃井的厨师握制的江户前寿司
享用一道以时令水果和浓缩番茄为特色的冷意面。
对面衣、油和火候精益求精,打造轻盈芳香的天妇罗店
提供精心烹制的自家养殖的优质地鸡
由曾在法国米其林星级餐厅修行的主厨烹制的融合日本和中国料理的法国料理
一道由匠人精心烹制的菜肴,通过火候和香气,将食材的精华展现出来。
使用丰洲直送的新鲜鱼类制作的让您感受到日本传统精神的江户前寿司
请享用我们用自己的大米制作的特色江户前寿司
由曾参与创立 「はっこく」 的厨师精心制作,香气扑鼻,雅致的江户前寿司
在能俯瞰东京湾美景的店内,品尝如艺术品般的天妇罗