45 餐厅
以咸味和酸味为特色的寿司,搭配精心制作的配菜
使用相模湾的新鲜鱼类烹制的美味日本料理
传承200余年传统技术,以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
使用陈米和红醋制作的醋饭,最大限度地发挥食材的美味
品尝到每天清晨新鲜宰杀、用纪州备长炭烤制的高品质鸡肉的美味。
追求时令海鲜与日本酒的完美融合的日本料理
技术娴熟的女服务员在您面前现场烹制顶级寿喜烧
香港烹饪技法与日本食材的结合,高汤引领的顶级正宗港式中餐
精选食材与醋饭的绝妙搭配,入口即化的寿司
品尝精心挑选的海鲜,轻炸至完美。
将经典法国料理与北欧技法相结合,并考虑到可持续发展目标的法国料理
使用山幸的金枪鱼与精选食材和羽釜炊制的米饭制成的江户前寿司
一道融合了比利时传统烹饪技法和时令食材的菜肴。
用最好的盐制作寿司,以凸显“久兵卫”的鲜味。
在吧台享受京都蔬菜、精选大米以及工匠的技艺
每一道菜都精心烹制,可品尝新鲜出炉美味的法国料理
融合传统文化与现代感的日本料理体验
我们提供通过保鲜控制和低温熟成来激发食材风味的寿司。
凭借老字号传承的技艺与创意,将时令食材升华的正统怀石料理
这是一道由两位厨师共同创作的自由奔放的菜肴,一位擅长法式料理,另一位擅长日式料理