114 餐厅
重视季节、讲究酒和餐具的日本料理
由曾在米其林三星店修行的店主和拥有北欧经验的女将共同呈现的自由日式料理
由曾在纽约修行的店主经营的居酒屋，提供铁人料理风格的炭火烧烤和纯日本料理
展现日本四季和自然的日本料理店
夫妻共同打造的位于银座，提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
日本唯一一家可以品尝到纯种但马牛肉的极品肉割烹
品尝温度控制得当的温热清酒与日本料理的完美搭配。
采用新鲜海鲜和上州赤城牛制作的奢华日本料理
充分利用奢华时令食材的极简怀石料理
由曾在米其林星级巴黎餐厅修行技艺的主厨烹制的日本料理，搭配超过120种精致组合
稀有食材与品牌和牛完美融合的特别割烹料理
以法式和中式烹饪技法烹制的菜肴，以高汤为中心，高汤是味道的“基苏”。
使用佐賀直送的新鲜食材，提供关西风味的割烹料理
使用相模湾的新鲜鱼类烹制的美味日本料理
在绿色榻榻米房间里享用由第四代厨师烹制的使用时令食材的素食怀石料理
以火锅为特色的餐厅，主打肥美金枪鱼大腹和长葱搭配香浓鲣鱼高汤的招牌菜品
一种将火与土地的记忆融入菜肴中的全新日本料理体验。
在吧台享受京都蔬菜、精选大米以及工匠的技艺
采用从市场直送的食材烹制的正宗日本料理
以在名店“菊乃井”的修行为基础，融入西式食材的日本料理店