104 餐厅
重视季节、讲究酒和餐具的日本料理
在绿色榻榻米房间里享用由第四代厨师烹制的使用时令食材的素食怀石料理
由曾在米其林三星店修行的店主和拥有北欧经验的女将共同呈现的自由日式料理
充分利用奢华时令食材的极简怀石料理
使用佐賀直送的新鲜食材，提供关西风味的割烹料理
一份精致的菜单，将日式料理的细腻与和牛的鲜美完美融合。
对高汤和食材精益求精，注重原汁原味的餐厅
展现日本四季和自然的日本料理店
使用相模湾的新鲜鱼类烹制的美味日本料理
由曾在纽约修行的店主经营的居酒屋，提供铁人料理风格的炭火烧烤和纯日本料理
由曾在“神田”修行的主厨通过炸物和手卷等菜品，打造层次分明的套餐
食材均精选自丰洲市场，呈现如艺术品般的日本料理
采用新鲜海鲜和上州赤城牛制作的奢华日本料理
拥有130年历史的乌冬面人气排队名店，在别馆提供日式套餐
稀有食材与品牌和牛完美融合的特别割烹料理
以在名店“菊乃井”的修行为基础，融入西式食材的日本料理店
融合日式与西式风味的独特且色彩缤纷的创意怀石料理
在吧台享受京都蔬菜、精选大米以及工匠的技艺
采用从市场直送的食材烹制的正宗日本料理
注重高汤和烹饪方法，精心设计的怀石料理