120 餐厅
一份独具特色的日式料理菜单,灵感源自银座中国餐厅的经验。
以海鲜为主轴,搭配松露与鱼子酱的创意日式料理
可品尝主厨活用寿司经验,每日手工制作的纯荞麦面
以高汤和时令食材精心烹制而成,传递日本温情的怀石料理
融入时令食材的精致料理,尽显匠心独运的日本料理
运用精湛技艺和自由创意烹制的充分发挥食材美味的日本料理
利用寿司和日本料理的技艺,让您可以少量享用时令美食
由曾在米其林星级巴黎餐厅修行技艺的主厨烹制的日本料理,搭配超过120种精致组合
正宗的日本料理和用餐环境,适合首次体验日式料理的人
拥有130年历史的乌冬面人气排队名店,在别馆提供日式套餐
使用绝品海鲜高汤与时令食材精心烹制的日本割烹料理
融合日式与西式烹饪艺术的餐厅,呈现独一无二的风味并提供日本酒的餐厅
由英国驻日大使馆官邸厨师精心呈现的日本葡萄酒与京都料理
以火锅为特色的餐厅,主打肥美金枪鱼大腹和长葱搭配香浓鲣鱼高汤的招牌菜品
以极简烹饪方式充分展现食材本味的日本料理店
将关东煮与法国烹饪技术相结合,带来全新口感的关东煮
由经验丰富的肉类专家严选的顶级和牛与时令珍馐
粤式割烹料理,以牛肉、猪肉和鸡肉为主,采用割烹(传统日式餐厅)风格烹制。
采用木屋风格布置,由曾就职于赤坂松川的厨师烹制的割烹
根据客人的饮酒偏好,提供品种丰富的小份料理的日式餐厅