119 餐厅
根据客人的饮酒偏好，提供品种丰富的小份料理的日式餐厅
专注产地与食材的日本料理店，可让您品味四季风味
精心使用爱媛县的丰饶物产，打造独具特色的美食
以高汤和时令食材精心烹制而成，传递日本温情的怀石料理
以中餐和日餐为基础，融入日式风味与西式技艺的创新日式料理
以正统日式料理为基础，融合主厨推荐与客人喜爱的菜肴
品尝精选A5和牛与稀有食材的精致肉割烹
出身于太月的主厨，用“瓜割之水”激发美味
以精致考究的烹饪技艺，将时令食材的美味凝聚于一盘佳肴之中
时令食材以最佳状态呈现，充分保留每种食材的天然本味
让您在现代品味江户料理文化，提供梦幻江户味噌等
在东京顶级酒店中品味老字号日本料理店的美味
将关东煮与法国烹饪技术相结合，带来全新口感的关东煮
由经验丰富的肉类专家严选的顶级和牛与时令珍馐
粤式割烹料理，以牛肉、猪肉和鸡肉为主，采用割烹（传统日式餐厅）风格烹制。
采用木屋风格布置，由曾就职于赤坂松川的厨师烹制的割烹
品尝时令菜肴与葡萄酒、清酒和茶的搭配。
在日式空间内享受四季更迭的風情，品尝每月更换的怀石料理
使用宛如艺术品般的餐具享用以京都料理为基础的怀石料理