122 餐厅
寿司店出身的店主采用京都食材烹制美味料理，并展现茶怀石料理的精髓
采用不同部位的和牛和奢华的食材烹制菜肴，招牌菜是牛舌
精心使用爱媛县的丰饶物产，打造独具特色的美食
以高汤和时令食材精心烹制而成，传递日本温情的怀石料理
以正统日式料理为基础，融合主厨推荐与客人喜爱的菜肴
品尝精选A5和牛与稀有食材的精致肉割烹
出身于太月的主厨，用“瓜割之水”激发美味
以精致考究的烹饪技艺，将时令食材的美味凝聚于一盘佳肴之中
以火锅为特色的餐厅，主打肥美金枪鱼大腹和长葱搭配香浓鲣鱼高汤的招牌菜品
将关东煮与法国烹饪技术相结合，带来全新口感的关东煮
由经验丰富的肉类专家严选的顶级和牛与时令珍馐
粤式割烹料理，以牛肉、猪肉和鸡肉为主，采用割烹（传统日式餐厅）风格烹制。
采用木屋风格布置，由曾就职于赤坂松川的厨师烹制的割烹
以极简烹饪方式充分展现食材本味的日本料理店
不使用油和调味料，展现和牛的鲜美风味的铁板烧
没有招牌菜，但每月都会更换菜品以适应顾客的口味
以“鸡肉水炊锅”为招牌菜，提供承载着传统与四季风情的日本料理
以精美餐具呈现融合了鲣鱼干香气与砂锅烹饪米饭的日式料理
以精心调制的高汤和新鲜食材打造的非日常奢华邮轮之旅
注重高汤和烹饪方法，精心设计的怀石料理