114 餐廳
將關東煮與法國烹飪技術相結合，帶來全新口感的關東煮
由經驗豐富的肉品專家嚴選的頂級和牛與時令珍饈
粵式割烹調，以牛肉、豬肉和雞肉為主，以割烹調（傳統日式餐廳）風格烹調。
采用木屋風格布置，由曾就職于赤坂松川的廚師烹制的割烹
不使用油和調味料，展現和牛的鮮美風味的鐵板燒
一家不拘泥於傳統割烹的獨創料理店
沒有招牌菜，但每月都會更換菜品以適應顧客的口味
品嚐時令菜餚與葡萄酒、清酒和茶的搭配。
以「雞肉水炊鍋」為招牌菜，提供承載著傳統與四季風情的日本料理
以精美餐具呈現融合了鰹魚幹香氣與砂鍋烹飪米飯的日式料理
以精心調制的高湯和新鮮食材打造的非日常奢華郵輪之旅
註重高湯和烹飪方法，精心設計的懷石料理
在日式空間內享受四季更叠的風情，品嘗每月更換的懷石料理
使用宛如藝術品般的餐具享用以京都料理為基礎的懷石料理