119 餐廳
根據客人的飲酒偏好,提供品種豐富的小份料理的日式餐廳
專註產地與食材的日本料理店,可讓您品味四季風味
精心使用愛媛縣的豐饒物產,打造獨具特色的美食
以高湯和時令食材精心烹制而成,傳遞日本溫情的懷石料理
以中餐和日餐為基礎,融入日式風味與西式技藝的創新日式料理
以正統日式料理為基礎,融合主廚推薦與客人喜愛的菜肴
品嚐精選A5和牛與稀有食材的精緻肉割烹
出身於太月的主廚,以「瓜割之水」引出美味
以精緻考究的烹飪技藝,將時令食材的美味凝聚於一盤佳肴之中
時令食材以最佳狀態呈現,充分保留每種食材的天然本味
讓您在現代品味江戶料理文化,提供夢幻江戶味噌等
在東京頂級酒店中品味老字號日本料理店的美味
將關東煮與法國烹飪技術相結合,帶來全新口感的關東煮
由經驗豐富的肉品專家嚴選的頂級和牛與時令珍饈
粵式割烹調,以牛肉、豬肉和雞肉為主,以割烹調(傳統日式餐廳)風格烹調。
采用木屋風格布置,由曾就職于赤坂松川的廚師烹制的割烹
品嚐時令菜餚與葡萄酒、清酒和茶的搭配。
在日式空間內享受四季更叠的風情,品嘗每月更換的懷石料理
使用宛如藝術品般的餐具享用以京都料理為基礎的懷石料理